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Legumbres

Motivos para comer legumbres en primavera

Comer legumbres en primavera puede parecerte una idea un tanto extraña si te atienes a la forma tradicional de prepararlas, es decir en guiso....

¿Cómo aprovechar al máximo los beneficios de las legumbres?

Las legumbres son alimentos que aportan sorprendentes beneficios nutricionales al organismo humano y, por ello, queremos animarte a incluir este alimento en tu dieta....

¿Por qué incluir legumbres en nuestra alimentación?

Según la mayoría de nutricionistas, las legumbres son una parte esencial de una dieta balanceada, y la recomendación es consumirlas unas tres veces a...

Curiosidades: historia de las alubias

Aunque la palabra alubias viene del árabe al-lubiya, la gran mayoría de variedades que hoy se conocen en Europa fueron introducidas a España y...

Presentado el Año Internacional de las Legumbres en Alimentaria 2016

La Feria Internacional Alimentaria, celebrada en Barcelona del 25 al 28 de abril, ha acogido la presentación del Año Internacional de las Legumbres 2016,...

6 beneficios de comer legumbres

Por si no la sabías, las legumbres son semillas secas que se obtienen de las plantas de la familia de las leguminosas, este tipo...

Las legumbres, recomendadas como proteína saludable por la Universidad de Harvard

La prestigiosa Universidad de Harvard ha lanzado una infografía que os traemos a nuestra web con los ingredientes ideales de un Plato Saludable. Entre...

El programa de Antena 3 Televisión «Superalimentos» demuestra que las legumbres ayudan a bajar el colesterol

La serie de Antena 3 “Mitos de los Alimentos”, realizada por el prestigioso cocinero Alberto Chicote, ha dedicado su segundo programa a lo que...

Repercusión en medios de la presentación en España del Año Internacional de las Legumbres

La presentación en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) del Año Internacional de las Legumbres ha tenido una gran repercusión en...

La Asociación Española de Legumbristas participa en el Foro INIA sobre leguminosas

La Asociación española de Legumbristas (ALE) ha participado en el Foro organizado por el INIA y la Asociación Española de Leguminosas (AEL) y titulado...

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