En menos de 30 minutos
enero 29, 2018
Te presentamos una deliciosa y original receta de tomates rellenos
400 gr. - Tomates "Cherry"
200 gr. - Garbanzos hervidos
100 gr. - Queso crema
100 gr. - Queso Roquefort
2 Cuch. soperas - Aceite de oliva
1 Cuch. postre - Comino molido
Sal
100 gr. - Queso rallado
1Cortar la parte superior de los tomates Cherry, quitar las semillas. Colocarlos en una bandeja de horno enaceitada. Pre-calentar el horno a 180ªC.
2Batir los garbanzos, queso crema, queso Roquefort, aceite e oliva, comino y sal, hasta obtener una crema homogénea.
3Rellenar los tomates con la crema. Espolvorear con el queso rallado.
4Hornear durante unos 15 minutos.
Temporada: Todo el año Publicada por: Legumechef
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