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Ensalada de garbanzos a la vinagreta con queso burrata

Una sabrosa y completa ensalada para tomar como plato único. Prepárala por la noche, y llévala fresquita al trabajo.

Ensalada fresca de judías blancas

Te proponemos otra rica ensalada de legumbres. Esta vez de judías blancas, con todos los ingredientes necesarios para que pueda ser un único plato.

Ensalada de legumbres con salmón marinado

Ahora sí que llega el calor, y las ganas de comer frescas ensaladas, pero no olvides, que sean lo mas nutritivas posibles, por lo...

Pimientos del piquillo rellenos de crema de garbanzos con mostaza al pesto

Unimos en nuestra receta dos productos con pocas calorías y valores nutricionales excelentes, el garbanzo y el pimiento.

Hamburguesas de Legumbres

Podemos comerlas acompañadas de rico tomate y con pan para hamburguesas

Puré de garbanzos gratinados

Riquísimo puré, rápido y contundente para comer acompañado, por ejemplo, de una ensalada.

Ensalada de lentejas con huevo, queso y zanahoria

Las lentejas son una legumbre que por su pequeño tamaño y suave sabor van muy bien en ensaladas. ¡Comencemos la preparación!

Ensalada de garbanzos con bacalao

Prepárate un sabroso y nutritivo plato con ingredientes variados que combinan a la perfección para que disfrutes de esta ensalada

Judiones con almejas y bacalao

¿Te aburres preparando el bacalao? Pues aquí te dejamos un rico plato, rápido y fácil de elaborar con un toque picante.

Lentejas en croquetas

Tradicional y a la vez original y rica manera de tomar lentejas

Curry de garbanzos

Salsa de curry básica con garbanzos. Ponemos la receta del curry porque es mucho más sabroso si lo preparamos nosotros y porque hay muchas...

Lentejas con verduras

En esta receta de lentejas, tenemos la opción de sustituir la carne por ricas y también nutritivas verduras. Recuerdo que mi madre también las...

Ensalada de legumbres y uvas

Os proponemos una receta para épocas cálidas, de plato único por su alto nivel nutritivo, combinando sabores dulces, ácidos y salados

Ensalada de alubias con pimiento y atún

Excelente y ligero plato para días templados. Rápido de elaborar y muy apropiado para los que tienen poco tiempo, pero cuidan su alimentación.

Cocido Andaluz

Delicioso cocido tradicional con toque sureño

Judiones estofados

Una receta de judiones estofados muy rica y contundente. Para disfrutar en invierno de un plato caliente de legumbres.

Alubias con conejo y almejas

Tradicional plato que combina los sabores de la tierra y el mar

Cocido exprés de garbanzos con pulpo

Para no dejar de comer correctamente, incluso en días en los que el tiempo juega en nuestra contra, un rápido plato de garbanzos con...

Cocido madrileño

Uno de nuestros platos más internacional, más típico y versionado

Humus

Una deliciosa salsa espesa elaborada a base de garbanzos cocidos