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Ensalada de garbanzos mediterranea
enero 14, 2019
Una ensalada que crece en sabor pasadas unas horas, apropiada para consumir al día siguiente de su elaboración, en un picnic o salida campestre.
- Prep: 30 mins
- Productos: 4 raciones
Instrucciones
1PASOS A SEGUIR:
2Empezamos Lavando y escurriendo bien los garbanzos, y seguimos picando las ramitas de perejil. Después lavaremos los pimientos y los cortamos en dados. A continuación, pelamos y picamos en dados también las chalotas, lavamos y cortamos los tomates cherry por la mitad, partimos por la mitad las aceitunas deshuesadas, desmigajamos el queso feta.
3Mezclamos todo en una fuente. En otro recipiente, mezclamos bien todos los ingredientes del aliño, incorporando después a la ensalada y revolviendo para unir todos los ingredientes.
4Meter en la nevera hasta el momento de servir.
Temporada: Todo el año
Publicada por: http://ensaladadegarbanzos.info/
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