Categoría: Recetas tradicionales

LENTEJAS EN CROQUETAS

Tradicional y a la vez original y rica manera de tomar lentejas

Lentejas con verduras

En esta receta de lentejas, tenemos la opción de sustituir la carne por ricas y también nutritivas verduras. Recuerdo que mi madre también las hacía así, más ligeras.

Cocido Andaluz

Delicioso cocido tradicional con toque sureño

JUDIONES ESTOFADOS

Una receta de judiones estofados muy rica y contundente. Para disfrutar en invierno de un plato caliente de legumbres.

Alubias con conejo y almejas

Tradicional plato que combina los sabores de la tierra y el mar

Cocido madrileño

Uno de nuestros platos más internacional, más típico y versionado

Fabes asturianas con almejas

Riquísimo plato de fabes con almejas a la manera asturiana más tradicional

Sepia con alubias blancas riñón de león

Una manera original y nutritiva de mezclar mar y tierra

Potaje de garbanzos con arroz y jamón

Rica y nutritiva receta para tomar como plato único

Lentejas estofadas a la manera tradicional

Este es un delicioso plato preparado a la manera tradicional de nuestras madres y abuelas

Judías pintas con arroz

Todas las proteínas de la carne en este sencillo y tradicional plato

Asociación de Legumbristas de España

Teléfono: +34 913 504 305
Fax: +34 913 455 009
Email: legumbristas@telefonica.net
Dirección: C/ Doctor Fleming 56, 4º derecha - 28036 Madrid