EmailTweet 24 Full-screen Potaje de garbanzos con arroz y jamón Recetas tradicionales enero 26, 2016 Rica y nutritiva receta para tomar como plato único Prep: 1 hr Cook: 45 mins Productos: 4 raciones Ingredientes 250 g. de Garbanzos Lechosos La Cochura 100 g. de Arroz Redondo La Cochura 1 punta de Jamón de codillo 1 trozo de Panceta ibérica 1 Ajo Colorante Alimentario Sal Instrucciones 1Poner los garbanzos en remojo la noche anterior a la cocción (en agua blanda preferiblemente). 2Poner en una olla exprés los garbanzos junto con el jamón de codillo y la panceta, cubrir bien de agua, añadir sal y cocer durante 30 minutos. 3Una vez cocidos, añadir un ajo muy picado, una pizca de colorante y el arroz. Dejar cocer el arroz durante 15 minutos y retirar del fuego.Temporada: Otoño/invierno Publicada por: La Cochura close full screen 00:00 0 Reviews Cancelar respuesta Your review ...All fields are required to submit a review.Your name ... Your email ...