La importancia del consumo de legumbres, también en el desayuno
Las legumbres son un grupo de alimentos muy arraigado en nuestra gastronomía, con una alta presencia en nuestros hábitos alimentarios tradicionales, debido a su gran valor cultural y nutricional.
El 10 de Febrero se celebra cada año el Día Mundial de las Legumbres: recordamos los beneficios de este «Superalimento»
El consumo regular de legumbres ha demostrado tener un impacto positivo en la prevención de factores de riesgo en un amplio rango de enfermedades no transmisibles.
Las legumbres son una fuente de energía, un superalimento y una alimentación inteligente
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