Para sorprender a tus amigos veganos
Original elaboración de esta receta de Musaka, sustituyendo la carne por la legumbre, ricas y nutritivas lentejas.
Salsa de curry básica con garbanzos. Ponemos la receta del curry porque es mucho más sabroso si lo preparamos nosotros y porque hay muchas formas de prepararlo (ya que en hindú curry significa salsa).
Una deliciosa salsa espesa elaborada a base de garbanzos cocidos
En la carta de un restaurante italiano encontré un plato llamado PANELLE , “Tortitas de garbanzos fritas” … Busqué por curiosidad la posible receta en Internet, pero nada, ningún plato, al menos con garbanzos, responde a ese nombre, de forma que he decidido bautizarlo así, ya tenemos el nombre, ahora queda lo más complicado … Cocinarlo!
Rica receta mejicana de un plato muy sencillo de preparar
Una rica receta de fajitas aptas para veganos, sustituimos la carne por ricos garbanzos