Categoría: Recetas internacionales

Curry de garbanzos

Salsa de curry básica con garbanzos. Ponemos la receta del curry porque es mucho más sabroso si lo preparamos nosotros y porque hay muchas formas de prepararlo (ya que en hindú curry significa salsa).

Humus

Una deliciosa salsa espesa elaborada a base de garbanzos cocidos

Panelle: tortitas de garbanzos

En la carta de un restaurante italiano encontré un plato llamado PANELLE , “Tortitas de garbanzos fritas” … Busqué por curiosidad la posible receta en Internet, pero nada, ningún plato, al menos con garbanzos, responde a ese nombre, de forma que he decidido bautizarlo así, ya tenemos el nombre, ahora queda lo más complicado … Cocinarlo!

Nachos con frijoles

Rica receta mejicana de un plato muy sencillo de preparar

Fajitas con garbanzos

Una rica receta de fajitas aptas para veganos, sustituimos la carne por ricos garbanzos

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