EmailTweet 0 Full-screen Ensalada de garbanzos a la vinagreta con queso burrata. Ensaladas junio 15, 2016 Una sabrosa y completa ensalada para tomar como plato único. Prepárala por la noche, y llévala fresquita al trabajo. Prep: 1 hr Yields: 4 raciones Ingredients 1 bote de garbanzos 1pimiento rojo 1pimiento verde 1cebolla fresca 2/3tomates grandes 2 latas de atún o bonito en aceite de oliva 1 lata de aceitunas verdes 1 lata de aceitunas negras 1queso burrata Aceite, vinagre y sal. Directions 1Trocear y mezclar en una fuente los tomates, los pimientos y la cebolla. 2Añadir la sal, el aceite y el vinagre y guardar en la nevera alrededor de una hora. 3Cuando haya reposado añadir picadas las aceitunas verdes y negras. 4Añadir los garbanzos escurridos y bien lavados. 5Incorporar el atún o bonito en aceite de oliva y mezclar. 6Sacar el queso del suero y cortarlo. Colocar encima de la ensalada.Temporada: Verano Publicada por: cookpad.com close full screen 00:00 0 Reviews Cancelar respuesta Your review ...All fields are required to submit a review.Your name ... Your email ...