Ensalada de alubias con pimiento y atún

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    Ensalada de alubias con pimiento y atún

    Excelente y ligero plato para días templados. Rápido de elaborar y muy apropiado para los que tienen poco tiempo, pero cuidan su alimentación.
    Tiempo de preparación 15 minutos
    Plato Ensalada
    Cocina Mediterránea
    Raciones 4 raciones

    Ingredientes
      

    • 1 bote alubias cocidas
    • 1 huevo
    • 1 pimiento rojo
    • 1 lata de atún
    • Aceite vinagre y sal al gusto

    Instrucciones
     

    • Escurrimos las alubias.
    • Hervimos el huevo.
    • Troceamos el pimiento y el huevo cuando este cocido
    • Juntamos todo en un bol y añadimos el atún
    • Sazonamos al gusto con aceite. vinagre y sal
    • Removemos y listo para servir

    Notas

    Temporada: Primavera/Verano
    Publicada por: Cookpad