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Legumbres

Recetas de Navidad con legumbres

Las legumbres también pueden ser las estrellas de nuestros platos durante las fiestas navideñas, por eso os proponemos dos deliciosas y originales recetas navideñas...

Recetas de legumbres para combatir el frío del invierno

Con la llegada del frío y del invierno, es momento de sacar las ollas y las cazuelas, y disfrutar más que nunca de un...

¿Cómo cocinar saludable en Navidad?

La Navidad es una de las épocas más especiales del año, cargada de tradiciones culinarias que nos invitan a disfrutar de comidas deliciosas y...

¿Cómo incorporar la pasta de legumbres en nuestra dieta?

Madrid, 28 de noviembre. La pasta es uno de los platos más versátiles y populares, tanto entre adultos como niños. Tradicionalmente, se elabora con...

¿Cómo contribuyen las legumbres en el control de la diabetes tipo 2?

Madrid, 12 de noviembre. Las legumbres son un alimento con un gran potencial para mejorar la salud de las personas que padecen ciertas enfermedades,...

Legumbres secas o de bote: diferencias y mitos

Madrid. 30 de octubre. Muchas dietas suelen presentar una escasez de legumbres, y uno de los principales motivos puede ser el tiempo que se...

Así se encuentra el mercado de las legumbres

Madrid, 16 de octubre. La compra de legumbres en los hogares españoles es menor al cierre del año 2023, al registrar una caída del...

¿Cómo se realiza la cosecha de la legumbre?

Las leguminosas son plantas valoradas no solo por su alto contenido en proteínas, fibra y micronutrientes, sino también por sus beneficios para el suelo,...

El sector de las legumbres demanda más investigación

Los agricultores españoles han ido abandonado el cultivo de legumbres en las últimas décadas. Una tendencia que contradice los resultados del informe de la...

Aumenta la facturación del sector de la legumbre aunque baja algo el consumo

La compra de legumbres por parte de los hogares españoles es menor a cierre de año 2023 y caen un 1,2 % en volumen....

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