La prestigiosa Universidad de Harvard ha lanzado una infografía que os traemos a nuestra web con los ingredientes ideales de un Plato Saludable. Entre esos alimentos saludables destacan las legumbres, que son recomendadas como «proteína saludable» y como sustituto de un exceso de consumo de carnes rojas. Os traemos la imagen aquí, que como se dice vale más que mil palabras.