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El Secretario de Estado de Educación, Marcial Marín, se reúne con la Asociación de Legumbristas de España para tratar el Plan de Hábitos Saludables

El Secretario de Estado de Educación, Marcial Marín, se reúne con la Asociación de Legumbristas de España para tratar el Plan de Hábitos Saludables

El Ministerio de Educación, Cultura y Deporte ha colgado en su web información sobre la reunión que el secretario de Estado de Educación, Formación Profesional y Universidades, Marcial Marín, acompañado del Director General de Evaluación y Cooperación Territorial, José Luis Blanco, se ha reunido esta mañana en la sede del Ministerio con representantes de la Asociación de […]

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El 11 de marzo será el día de La Lenteja de Campos

El 11 de marzo será el día de La Lenteja de Campos

2016 ha sido designado por la FAO, como el Año Internacional de las Legumbres, un acontecimiento único para concienciarnos de la increíbles ventajas nutricionales de su consumo de cara a prevenir enfermedades tan extendidas como la diabetes, los problemas coronarios y algunos tipos de cáncer. Además el cultivo de legumbres contribuye muy positivamente sobre nuestro planeta, […]

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En San Valentín cuida tu corazón con legumbres

En San Valentín cuida tu corazón con legumbres

El Año Internacional de las Legumbres no se olvida de San Valentín, la fiesta de los enamorados, ya que tienen mucho que decir al hablar del cuidado del corazón. Desde Pulses.org nos recuerdan con un gráfico muy “romántico”, que os traemos a nuestra web, que las legumbres son fundamentales a la hora de cuidar nuestro […]

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El Año Internacional de las Legumbres, presente en Madrid Fusión de la mano del chef indio Atul Kochhar

El Año Internacional de las Legumbres, presente en Madrid Fusión de la mano del chef indio Atul Kochhar

La Asociación de Legumbristas de España en colaboración con la compañía LegumeChef han llebado a Madrid Fusión al prestigioso cocinero indio Atul Kochhar, que cuenta con una estrella Michelin, para destacar la celebración en 2016 del Año Internacional de las Legumbres. Así, Attu Kochhar realizó varios platos con varios tipos de lentejas. Atul Kochhar, chef […]

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El Año Internacional de las Legumbres, promovido por la FAO, servirá para fomentar el consumo de este alimento nutritivo, económico y sostenible

El Año Internacional de las Legumbres, promovido por la FAO, servirá para fomentar el consumo de este alimento nutritivo, económico y sostenible

La Asamblea General de Naciones Unidas declaró 2016 “Año Internacional de las Legumbres” para responder a la necesidad de sensibilizar a la opinión pública sobre sus ventajas nutricionales así como de potenciar este cultivo básico para conseguir el reto de una Agricultura Sostenible. En este sentido, la Asociación de Legumbristas de España (ALE) va a […]

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Las legumbres tienen una huella muy reducida de desperdicio alimentario

Las legumbres tienen una huella muy reducida de desperdicio alimentario

La FAO y el Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI) han lanzado la Plataforma Técnica del G20 sobre la medición y reducción de pérdidas y desperdicio de los alimentos, con la que pretenden aumentar la concienciación y compartir las mejores prácticas para la medición y reducción del desperdicio y la pérdida de alimentos […]

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Asociación de Legumbristas de España

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